photo Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 31/12/2025

Château de Fonscolombe DÎNER DU 31 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 280€, eau comprise Accord mets & champagnes 120€

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Commis.se de cuisine - Bistrot du bord de l'eau Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Bistrot du bord de l'eau, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Murder Party au Château de Rochecotte

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Coteaux-sur-Loire 37130

Le 06/03/2026

Chers joueurs, on se retrouve pour une nouvelle édition de jeux surprenants et authentiques. Tarif : 135€ ttc / pers (jeu + apéritif + dîner : repas + accord mets & vins + eau & boisson chaude). Chambre B&B + murder party + apéritif + dîner : à partir de 438€ ttc pour 2 pers. - Le vendredi 6 mars, une murder signature sur le Château de Rochecotte et ses secrets... On vous donne rendez-vous à 19h30 au château...

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Danubia – Miroir des eaux

Strasbourg 67000

Du 05/05/2026 au 07/05/2026

Danube, Dounaj, Douna, Dounav, Dounarea, Donau « Je me mets en route vers la mer, curieux de voir l’embouchure, de tremper la main et le pied à l’endroit où les eaux se mêlent, c’est à dire de toucher du doigt la solution de continuité, ou le point hypothétique où le mélange s’opère. La poussière devient sable, la terre est déjà dune sur la plage, les chaussures s’embourbent dans des flaques qui sont peut-être déjà des bouches, de minuscules bouches grimaçantes par lesquelles le Danube se vide de son sang. Au fond on voit la mer. » Danube, Claudio Magris Mai 2021, les artistes Ramona Poenaru et Gaël Chaillat larguent les amarres avec leurs enfants pour un grand périple géopoétique sur le Danube. Quatre mois de navigation sur un bateau transformé en résidence familiale artistique et flottante qui les mène de Strasbourg à la Mer Noire. Une formidable aventure fluviale qu’ils saisissent au fil de l’eau, capturant la beauté du paysage, l’émerveillement de la rencontre et l’histoire sinueuse de ce fleuve qui enfile les villes comme des perles.   Comédiens, musiciens, vidéastes, régisseurs, tout l’équipage artistique nous embarque pour un fascinant voyage sensuel et lyrique dans[...]

photo Responsable en organisation en entreprise

Responsable en organisation en entreprise

Emploi

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la construction de 2 réacteurs nucléaires EPR2, au sein de la Direction Matériel, le Responsable Coordination (H/F) CEEFPP (Coffrages / Échafaudages/ Étaiement / Fabrications propres / pompage eau) assure les principales missions et responsabilités décrites ci-dessous : METIER -Mets en œuvre la politique matériel du projet pour les équipements et matériels de son périmètre, -Assure l'interface avec les constructeurs - Organise et supervise les activités de préparation, de maintenance des matériels CEEFPP ainsi que les ateliers de menuiserie et de chaudronnerie ainsi que l'activité études techniques, -Organise la planification et la refacturation des équipements/des matériels, -Participe à la définition des matériels et/ou valide les cahiers des charges et les spécifications, -Participe avec les exploitants et les fournisseurs, à l'élaboration de solutions techniques visant à optimiser l'utilisation et la sécurité des matériels. Est force de proposition SECURITE -Instaure une dynamique « 0 » accident dans les activités de la fonction CEEFPP, -Promeut les bons comportements et l'exemplarité en matière de sécurité dans ses équipes. -Etudie, propose et contrôle[...]

photo Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 25/12/2025 au 27/06/2026

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

photo BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

BALADE FLUVIALE SUR LE CANAL DU MIDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Capestang 34310

Le 14/08/2021

Une balade de 3 heures au fil de l'eau, dans la zénitude, pour vivre des moments en toute sérénité sur le Canal du Midi Une dégustation de vins en compagnie de notre vigneron partenaire qui prendra le temps d’un dialogue avec vous à bord du bateau. Rosy Châu, la Sommelière vous donnera quelques conseils d’un accord mets et vins réussi. Des verrines et tapas vous sont servis pour accompagner la dégustation. Sur inscription - Rendez-vous au port de Capestang Organisé Rosy Châu Wintours

photo Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 14/07/2021 au 18/08/2021

Menu proposé : FRAICHEUR QUERCYNOISE Carpaccio de melon du Quercy Sorbet melon tranche de magret de canard BROCHETTE DE POULET LABEL FERMIER DU LOT mariné aux épices du Quercy (Marinade au choix) Pomme de terre au four Tomates provençales ROCAMADOUR SUR CROUSTILOT Rocamadour sur tranche de Croustilot Petit Mesclun, cerneaux de noix Huile de noix TULIPE GOURMANDE A LA NOIX DU QUERCY Tulipe croquante Glace noix, cerneaux de noix Eau de noix, chantilly Restaurants partenaires de l'événement : Au P’tit Bouchon Chez Oswald (ex Le Velvet) Haute-Serre La Chartreuse La Comédie La Parenthèse Le Bistro de L’Isa Le Bistrot Gambetta Le Bordeaux Le Bureau Le Coin des Halles Le Grill de Juilia Le Dousil Le Jean XXII Le Lamparo Le Palais L’Ibis L’Interlude Mets Saisons Poivre Rouge

photo PORTES OUVERTES ET DISTILLATION AU DOMAINE DE BILÉ

PORTES OUVERTES ET DISTILLATION AU DOMAINE DE BILÉ

Repas - Dégustation, Peinture

Bassoues 32320

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

L'alambic arrive au Domaine de Bilé: gourmandise, découverte et convivialité sont au programme: découverte de la distillation, visites guidées du domaine et dégustations gratuites de l'eau de vie au pied de l'alambic de nos flocs, vins cotes de Gascogne et Armagnacs, découverte des expositions - peintures de Joelle Krupa, dessins humoristiques de Perry Taylor, céramiques de Sophie Destours et de Véronica Newman; boutique des produits du terroir. Accueil tous les jours de 9h à 19h. Vendredi 12 novembre: à partir de 18h30 : apéritif et repas gourmand d'Atto traiteur avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre (tout compris 38€)/ réservation obligatoire. Samedi 13 novembre: à partir de 18h30 : apéritif-tapas-buffet avec Manon de "Nostre Marcat" à composer suivant vos souhaits (charcuteries, fromage, desserts) en musique au pied de l'alambic. Réservation conseillée. Lundi 14 novembre: à partir de 12h: accord mets&vins du chef Thibault, Auberge La Baquère (tarif tout compris 25€). Menus à consulter sur notre site.

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